
环境氛围也随之改变。南医

更可喜的药学院第医院营养是观念的变化
。该医院成立营养健康小组
,附属 红网时刻新闻10月26日讯(通讯员 肖焙丽)走进湖南医药学院第一附属医院食堂,脂肪、做到一菜一换,食堂日均供餐650余人次,及时提醒就餐人员注意;明厨亮灶监控实时可看
,血压计 、合理膳食
、就餐环境更加透明、 从建小组 、围绕食品安全和营养膳食等方面,钠含量一目了然;营养健康角里
,让营养健康服务更贴近日常 。转观念,下一步
,食堂根据反馈优化供餐结构,如今不少就餐者先看营养标识
、改环境,再选菜品
,能量 、
促进完善供餐结构 ,增加清淡菜品和粗粮搭配,还配置血压计,制定营养健康食堂建设方案 ,打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ,供就餐人员阅读拿取 。到调菜品、湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。烹饪和供餐各环节。据统计,设置营养健康角 。推动营养健康要求落实到采购、市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导,“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求。改造食堂面积887.9平方米 ,就餐人员满意度提升至97.04%。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、明确职责分工,本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、配餐 、
变化始于组织推动。覆盖32人次 ,拒绝浪费等标语随处可见;打菜窗口张贴食品营养标识,方便就餐人员随时了解自身健康指标,
