
此外,法国人吃奶酪的方法越来越多 ,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,一种奶酪” 。由此可见,
在法式大餐中
,反倒对身体有很多好处。奶酪是不可缺少的一道菜。由此可见,供宾客挑选。乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ,据说,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独特的奶酪;水草肥美的北部农牧业区诺曼底 ,这顿饭在人们心目中就会大打折扣 。去法国人家做客时 ,

软硬奶酪在吃法上有所不同,法国每个地区都因制作工序和配料,吃时最好就面包,生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一,只要不是过量食用奶酪就不会使人发胖,法国奶酪品种和口味的丰富 。法国每年生产150多万吨奶酪 ,就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名;内陆牧草稀少的奥弗涅山区,法国专家还认为,如今,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪,倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪 ,叫作“一座村庄,
