5 、分钟
做法 ：
1 、做巨
3、好吃先撒盐，肉干）
手撕6 、香菇盐一小撮 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。
7 、好吃集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。肉干然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇
8 、分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉，然后顺着纹路撕开成小条 。好吃
9、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一根香菇根，色拉油2茶匙（10ml） 、生抽2茶匙（10ml） 、香菜碎一点点 。不至于太干。用刀拍松 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把所有的香菇根都处理好 。取一个可以进微波炉的大盘 ，平时做香菇菜时，摘下的香菇根 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
2 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
4 、大火3分钟左右即可取出 。可以视情况自己延长时间 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。将盘放入微波炉 ，