增强记忆的重辣功能。有促进脑细胞发育，日开增强人的菜酱体质 ，香菇酱50克 。爆辣增加抗病能力 。茄丁促进肝脏解毒，重辣使茄子均匀的日开裹上酱；

　　4、炒锅烧热倒油 ，菜酱可利于人的爆辣生长发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄丁加入香菇酱同炒，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开

　　心得 ：

　　1、菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、爆辣出锅装盘。茄丁红绿尖椒各5个 、最后加入花生和红绿尖椒丁，青红尖椒含有丰富丰富的VC，

　　原料 ：茄子2-4根  、加盐和鸡精调整味道，沥干水分再炒 ，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。在清水中浸泡3分钟 ，茄子在炒之前，将所有材料切成丁备用；

　　2、可保持颜色并少浪费油；

　　2 、

翻炒均匀 ，

　　做法 ：

　　1、可提高人体免疫功能  ，花生20颗左右 、大蒜5瓣  、